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延吉苹果梨产自吉林省延边朝鲜族自治州延吉市，主要产地为吉林省延边州延吉市依兰镇龙渊村、小营镇园艺农场、朝阳川镇合成村。产品类别为梨。主要品种为苹果梨。
苹果梨果形似苹果，为扁圆锥形，果个较大，平均单果重约250g，果皮底色绿黄色，阳面着鲜红色。果心小，果肉乳白色，肉质细、脆，石细胞极少，汁液丰富，甜酸适度。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总酸（%） | 0.24 | ＜ 0.8 |
可溶性固形物（%） | 13.4 | ＞ 10 |
维生素C（mg/100g） | 7.04 | 4.0 |
磷（mg/100g） | 19.2 | 19 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241301 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 延吉市农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-11-12 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | 全国地理标志农产品查询系统《东宁苹果梨》、《中国食物成分表》（第6版/第一册） |
样品名称 | 延吉苹果梨 |
苹果梨果形似苹果，为扁圆锥形，果个较大,平均单果重约250g，果皮底色绿黄色，阳面着鲜红色。果心小，果肉乳白色，肉质细、脆，石细胞极少，汁液丰富,甜酸适度；内在品质总酸、可溶性固形物、维生素C、磷均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
延边精诚生态农业发展有限公司 | 延吉市园艺农场10-25 |
延边怡禾生态农业发展有限公司 | 延吉市公园路西郡名苑15号楼3单元101号 |
