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互助菜籽油产自青海省海东地区互助土族自治县，主要产地为青海省海东市互助土族自治县高寨街道、威远镇、丹麻镇、南门峡镇、加定镇、塘川镇、五十镇、五峰镇、台子乡、西山乡、红崖子沟乡、巴扎藏族乡、哈拉直沟乡、松多藏族乡、东山乡、东和乡、东沟乡、林川乡、蔡家堡乡共计19个乡镇294个行政村。。产品类别为菜籽油。主要品种为青杂15号。
互助菜籽油透明状的液体，色泽呈棕黄色，油质澄清透亮，香味浓郁，口感醇厚，有菜籽油的香味和滋味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
酸价（mg/g） | 1.3 | ≤ 3.0 |
过氧化值（g/100g） | 0.037 | ≤ 0.25 |
亚油酸（%） | 20.05 | 9.5--30.0 |
亚麻酸（%） | 9.19 | 5.0--13.0 |
不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%） | 91.9 | 90.9 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241887 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 互助土族自治县农业农村和科技局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-08-16 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | GB/T1536-2021(普通菜籽油，压榨二级)、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 互助菜籽油 |
该产品在互助土族自治县域范围内在其独特的生产环境下，透明状的液体，色泽呈棕黄色，油质澄清透亮，香味浓郁，口感醇厚，有菜籽油的香味和滋味，具有上乘的感官品质，内在品质亚油酸、亚麻酸符合参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
青海通达油脂加工有限责任公司 | 青海省海东市互助县塘川镇三其村408号 |
青海互丰农业科技集团有限公司 | 青海省海东市互助县南郊9号 |
