科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
西王岗西芹产自辽宁省沈阳市新民市，主要产地为辽宁省沈阳市新民市红旗乡西王岗村。产品类别为芹菜。主要品种为亚特兰大。
西芹株型紧凑粗大，叶柄宽而肥厚，质地脆嫩，有芳香气味。植株新鲜、清洁、整齐、紧实、鲜嫩、切口整齐，无糠心、分蘖、褐茎。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
钾（mg/100g） | 302 | 15 |
铁（mg/100g） | 0.333 | 0.2 |
钙（mg/100g） | 71.4 | 36 |
水分（g/100g） | 95.0 | 93.6 |
粗纤维（%） | 1.0 | 2.2 |
蛋白质（g/100g） | 0.77 | 0.6 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230826 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 新民市农业农村局 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-07-06 |
评价机构 | 辽宁通正检测有限公司 |
评价依据 | NY/T743-2020《绿色食品绿叶类蔬菜》、中国食物营养成分表标准版（第6版/第一册）、 |
样品名称 | 西王岗西芹 |
该产品在新民市域范围内在其独特的生产环境下，形成了独特的品质，西芹中钾、铁、钙、水分、蛋白质品质指标均优于参照值，尤其富含钾元素及钙元素。粗纤维含量低于参照值。该西芹株型紧凑粗大，叶柄宽而肥厚，纤维少，质地脆嫩，口感清脆，有芳香气味。植株新鲜、清洁、整齐、紧实、鲜嫩、切口整齐,无糠心、分蘖、褐茎。综合评价，西王岗西芹符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
新民市胜发种植专业合作社 | 辽宁省沈阳市新民市红旗乡西王岗村 |
新民市王岗种植专业合作社 | 辽宁省沈阳市新民市红旗乡西王岗村 |
