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桑日葡萄产自西藏自治区山南地区桑日县，主要产地为西藏自治区山南市桑日县桑日镇（塔木村、洛村、奴卡社区）；白堆乡（藏噶村）；绒乡（卓吉村、扎巴村、吉荣村），总计3个乡镇7个行政村（社区）。产品类别为葡萄。主要品种为超高海拔A。
桑日葡萄果穗整齐，中等大，呈圆锥形；果粒呈卵圆形，紧凑饱满，大小均匀；果面光亮，从果皮到果肉均呈紫红色，汁液丰富，酸甜适口，清香味美。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 22.4 | ≥ 14.0 |
可滴定酸（%） | 0.22 | ≤ 0.7 |
维生素C（mg/100g） | 5.09 | 4.0 |
钙（mg/100g） | 24.8 | 9 |
氨基酸总量（mg/100g） | 650 | 254 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241828 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 西藏桑日县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-09-19 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 桑日葡萄 |
该产品在西藏桑日县域范围内在其独特的生产环境下，果穗整齐，中等大，呈圆锥形；果粒呈卵圆形，紧凑饱满，大小均匀；果面光亮，从果皮到果肉均呈紫红色，汁液丰富，酸甜适口，清香味美，具有上乘的感官品质，内在品质可溶性固形物、维生素C、钙、氨基酸总量优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
桑日县帕竹荣顺（净土）庄园有限公司 | 西藏自治区山南市桑日县桑日镇塔木村 |
桑日县沃德投资有限公司 | 桑日县财政局 |
