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横峰葡萄产自江西省上饶市横峰县，主要产地为江西省上饶市横峰县龙门畈乡、岑阳镇、葛源镇。产品类别为葡萄。主要品种为玫瑰香、醉金香。
横峰葡萄成熟度良好，果皮呈紫绿色，果穗圆锥形，果粒着生紧密，圆润饱满、大小均匀；果粉少；果肉鲜脆多汁，味甜，香味浓，无籽。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 5.62 | 4.00 |
可溶性固形物（%） | 16.9 | 14.0 |
总酸（%） | 0.425 | 0.550 |
可溶性总糖（%） | 14.19 | 13.30 |
固酸比 | 40：1 | 28：1 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230964 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 横峰县农业农村局 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-09-01 |
评价机构 | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表（第六版北京大学医学出版社）、DB62/T4073-2019《葡萄美红》、NY/T844-2017绿色食品温带水果、NY/T1986-2011冷藏葡萄、全国地理标志农产品集安山葡萄 |
样品名称 | 横峰葡萄 |
该产品在上饶市横峰县独特的生产环境下，产品具有成熟度良好，果皮呈紫红色，果穗圆锥形，果粒着生紧密，圆润饱满、大小均匀，果粉少，果肉鲜脆多汁，味甜，有浓郁的玫瑰香味，无籽的感官特征。内在营养品质维生素C、可溶性固形物、总酸、可溶性糖和固酸比优于参考值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
横峰县贵田种植家庭农场 | 江西省上饶市横峰县龙门畈乡钱家村 |
横峰县子妍种养专业合作社 | 江西省上饶市横峰县龙门畈乡满团村 |
横峰县紫灵种养专业合作社 | 江西省上饶市横峰县龙门畈乡钱家村 |
