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长泰青枣产自福建省漳州市长泰区，主要产地为福建省漳州市长泰区陈巷镇雪美村、石室村、夫枋村、美彭村，岩溪镇锦鳞村、上蔡村，武安街道溪东村、珠坂村。产品类别为毛叶枣。主要品种为台农11号（苹果枣）、桃蜜。
该产品呈椭圆形，果顶凹陷，果皮黄绿色，果面光洁，果肉白色，肉质爽脆可口，清甜多汁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 11.2% | ≥ 9% |
总酸（以柠檬酸计） | 0.152% | ≤ 0.8% |
果糖 | 4.4g/100g | 1.710g/100g |
葡萄糖 | 4.6g/100g | 1.788g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260771 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 漳州市长泰区农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-04-28 |
评价机构 | 厦门谱尼测试有限公司 |
评价依据 | NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》、陈心怡,符喜喜,张冬敏,等.5个毛叶枣种质在福建漳州的引种表现及评价[J]、陈佳瑛,王松标,徐伟,等.3种叶面肥对毛叶枣果实品质的影响[J] |
样品名称 | 长泰青枣 |
该产品在长泰区域范围内在其独特的生产环境下，具有果面光洁，果肉白色，肉质爽脆可口，清甜多汁等感官特征，可溶性固形物、总酸、果糖、葡萄糖均优于参照值等特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
福建果田农业科技有限公司 | 福建省漳州市长泰区陈巷镇福照路482-1号 |
漳州上青农业开发有限公司 | 漳州市长泰区岩溪镇锦鳞村溪坪厝51-4 |
长泰县爱丽来家庭农场 | 漳州市长泰区岩溪镇上蔡村洋山 |
