汉源红富士苹果产自四川省雅安市汉源县,主要产地为四川省雅安市汉源县清溪镇、宜东镇、富乡乡、富庄镇、九襄镇、唐家镇、富林镇、皇木镇、永利乡、前域镇、富泉镇、大树镇、乌斯河镇、安乐镇、马烈乡、晒经乡、坭美乡、顺河乡、片马乡、小堡乡、河南乡。产品类别为苹果。主要品种为红富士。
果实近圆形,圆润饱满,平均单果重约398g;果面较平滑,色泽鲜红,果点大小中、中密;果心大小中等,有冰糖心;果肉呈黄白色;果香浓郁,口感甜脆多汁。




以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 16.5% | ≥ 13.8% |
总酸 | 0.27% | ≤ 0.40% |
维生素C | 5.1mg/100g | ≥ 5.0mg/100g |
可溶性膳食纤维 | 0.58% | 0.40% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230144 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 汉源县农业农村局 | 2023-05-09 至 2027-05-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-01-12 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范(苹果类)》、《苹果中有效成分及其保健功效》 |
样品名称 | 汉源红富士苹果 |
该产品在汉源县域范围内在其独特的生产环境下,具有近圆形,表面较粗糙少光泽、果皮着条状或片状红色,果肉淡黄色、有糖心,肉质细腻、松脆多汁、酸甜可口、味清香的感官特征;一般营养品质可溶性固形物、总酸含量优于参照值;特色品质维生素C含量符合《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范(苹果类)》要求,可溶性膳食纤维含量优于参照值。经评价,该样品符合评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
汉源县青山家庭农场 | 四川省雅安市汉源县三江村3组 |
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汉源县满山红水果种植专业合作社 | 四川省雅安市汉源县宜东镇新林村 |
汉源县宇璇家庭农场 | 四川省雅安市汉源县晒经乡晒经村16组 |