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千阳羊乳产自陕西省宝鸡市千阳县，主要产地为陕西省宝鸡市千阳县张家塬镇、南寨镇、城关镇、水沟镇、草碧镇、崔家头镇等6个镇，共25个村，。产品类别为生鲜羊乳。主要品种为奶山羊。
呈乳白色，色泽均匀，液体状，具有羊乳固有的香味，无其它异味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 4.07g/100g | ≥ 2.8g/100g |
钙 | 159mg/100g | 82mg/100g |
必需氨基酸 | 1.66g/100g | 1.437g/100g |
维生素A | 74.6μg/100g | 40μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220967 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 千阳县家畜良种繁育站 | 2022-12-14 至 2026-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-01-04 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | GB19301-2010、中国食物成分表(标准版)第6版/第二册、动物营养学报(色瓦绵羊奶常规营养成分、矿物元素、维生素和脂肪酸含量分析，2024,36(7):4554-4561)、动物营养学报(内蒙古地区不同畜种的特色生鲜奶营养成分比较研究，2025,37(10):6777-6785) |
样品名称 | 千阳羊乳 |
该产品在千阳县域范围内独特的生产环境下，具有乳白色，组织细腻、均匀，无乳清析出，有羊奶的滋味和气味的感官品质，具有内在品质蛋白质、钙、维生素A和必需氨基酸优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
千阳县种羊场 | 千阳县张家塬镇曹家塬村 |
千阳县福源牧业农民专业合作社（飞天乳业自有牧场） | 千阳县城关镇红升村 |
