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董市甜瓜产自湖北省宜昌市枝江市，主要产地为湖北省宜昌市枝江市董市镇桂花村、双湖村、曹店村、五岭村、金龙村、裴圣村、石港桥村、黄金村、新周场村。产品类别为厚皮甜瓜。主要品种为董市甜瓜一号。
董市甜瓜果形呈梨形或者阔梨形，单瓜均重1000克以上；果皮灰绿色，可见暗绿条纹或者深青条纹，果皮光滑；果肉可食比例高，淡黄绿色，肉厚2.5~3.0厘米。脆甜爽口，清香宜人。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（g/100g） | 13.2 | ≥ 11.0 |
维生素C（mg/100g） | 18.6 | ≥ 15.0 |
锌（mg/kg） | 2.12 | ≥ 0.9 |
可溶性糖（g/100g） | 10.26 | ≥ 7.26 |
总酸（以柠檬酸计）（g/kg） | 0.64 | ≤ 2.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241557 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 枝江市农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-19 |
评价机构 | 湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | NY/T427-2016《绿色食品西甜瓜》、《中国食物成分表》（第6版/第一册）066108、《厚皮甜瓜营养物质含量差异性和综合营养品质分析》 |
样品名称 | 董市甜瓜 |
该产品在宜昌市枝江市区域范围内，在其独特的生产环境下，具有果形呈梨形或者阔梨形，单瓜均重1000克以上；果皮灰绿色，可见暗绿条纹或者深青条纹，果皮光滑；果肉可食比例高，淡黄绿色，脆甜爽口，清香宜人等感官品质。营养品质可溶性固形物、维生素C、锌、可溶性糖、总酸（以柠檬酸计）等指标均优于参考值。品质优良，综合评价符合全国名特优新农产品名录收录登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
枝江市万物生果蔬专业合作社 | 湖北省宜昌市枝江市董市镇双湖村 |
枝江市岭旭农业农民专业合作社 | 湖北省宜昌市枝江市董市镇五岭村 |
