秀山茶叶产自重庆市秀山土家族苗族自治县,主要产地为重庆市秀山县钟灵镇凯堡村、峨溶镇三溪村、蒋家村、洪安镇溜沙村、猛董村、隘口镇新院村、梅江镇兴隆坳村、中平乡八排村、海洋乡芭茅村等。。产品类别为绿茶。主要品种为福鼎大白茶、巴渝特早等。
以单芽或一芽一叶初展为原料,造型较有特色,条索紧致,微卷,色泽深绿,多毫,重实,油润,匀整,净度好。





以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水浸出物 | 46.3% | ≥ 38.0% |
游离氨基酸 | 3.9% | ≥ 3.0% |
茶多酚 | 21.2% | ≥ 15.0% |
维生素C | 145mg/100g | ≥ 50.0mg/100g |
儿茶素 | 13.49% | ≥ 10.0% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200716 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 秀山土家族苗族自治县农业农村委员会 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-12-08 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | CAQS/MTYX1001-2019 |
样品名称 | 秀山茶叶 |
该产品在秀山土家族苗族自治县区域范围内在其独特的生产环境下,本品条索紧细,有锋苗,色泽黄绿润,内质清香持久,滋味鲜爽,冲泡后汤色黄绿明亮,叶底黄绿亮,嫩匀,具有上乘的感官品质,内在品质游离氨基酸、水浸出物、茶多酚和锌优于参照值,具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
重庆皇茗苑农业综合开发有限公司 | 重庆市秀山县峨溶镇峨溶居委会大坪路附141号 |
秀山县民蕊农业有限公司 | 重庆市秀山县隘口镇新院村引水组 |
重庆边城韵茶业有限公司 | 重庆市秀山县洪安镇溜沙村大水井组 |
秀山县佳沃农业发展有限公司 | 重庆市秀山县梅江镇兴隆坳村 |
秀山县源泉农业开发有限公司 | 重庆市秀山县洪安镇九龙新街一排一幢 |
重庆市秀山县峨溶蒋家民源农业有限公司 | 重庆市秀山县峨溶镇蒋家村 |