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融水灵芝产自广西壮族自治区柳州市融水苗族自治县,主要产地为广西壮族自治区柳州市融水镇、和睦镇、三防镇、怀宝镇、大浪镇、洞头镇、永乐镇、大年乡、良寨乡、拱洞乡、红水乡、白云乡、同练瑶族乡、汪洞乡、杆洞乡、滚贝侗族乡、香粉乡、四荣乡、安太乡、安陲乡共计20个乡镇206个行政村(社区)。产品类别为灵芝。主要品种为紫灵芝。

产地与生产

  • 生产规模:150公顷
  • 年商品量:200吨
  • 采收时间:8月
  • 生产历史:37
  • 获证批次:2023年第三批

外观与风味

融水灵芝皮壳黄褐色至红褐色,有光泽,菌肉白色至淡棕色;具有灵芝应有的气味;菌柄红褐色;菌盖完整,呈半圆形或近圆形,菌盖表面紫黑褐色,有光泽,有同心环沟和纵棱纹:菌盖边缘稍蒲,向下微卷,菌盖背面棕褐色。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

总灰分(%)

1.8

1.09--2.40

三萜及甾醇(以干燥品计)(%)

0.74

0.63--0.78

浸出物(%)

7.94

2.95--3.81

多糖(以干燥品计)(%)

0.84

0.63--1.45

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20231117

农业农村部农产品质量安全中心

融水苗族自治县农业农村局

2023-12-19 至 2026-12-18

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2024

省级通过

2025

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2023-03-08

评价机构

广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所

评价依据

中华人民共和国药典2020年版;DB3715/T4-2022地理标志产品冠县灵芝

样品名称

融水灵芝

该产品在融水苗族自治县独特的生产环境下,具有皮壳黄褐色至红褐色,有光泽,菌盖完整,呈半圆形、近圆形,菌柄红褐色,菌肉白色至淡棕色,具有灵芝应有的气味的感官特征;内在品质水分、总灰分、三萜及甾醇(以干燥品计)、浸出物、粗蛋白均优于同类产品。综合评价该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

推荐经营主体

单位名称地址

融水县白云乡小坤食用菌种植专业合作社

融水县白云乡瑶口村大坳屯

融水县同练乡正顺生态种养专业合作社

广西省柳州市融水县同练乡

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