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什大股西瓜产自内蒙古自治区包头市东河区，主要产地为内蒙古自治区包头市东河区沙尔沁镇什大股村。产品类别为西瓜。主要品种为黑鲨西瓜。
什大股西瓜单颗重约4.5kg，瓜皮呈浅绿色，并附有深墨绿色条纹，瓜瓤红色，口感沙甜爽口，汁水丰富。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 9.4 | ≥ 8.0 |
维生素C（mg/100g） | 10.7 | 5.7 |
总糖（g/100g） | 7.6 | 4.2 |
硒（μg/100g） | 0.39 | 0.09 |
总酸（%） | 0.10 | 0.2 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230776 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 东河区农牧局 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-08-11 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（北京大学医学出版社第六版第一册）、《西瓜可溶性糖和纤维素含量的近红外光谱测定》收录于2007年01期《食品科学》、《西瓜果实总糖含量QTL分析》收录于2013年01期《果树学报》、GB/T22446-2008《地理标志产品大兴西瓜》GB/T22446-2008 |
样品名称 | 什大股西瓜 |
该产品在包头市东河区范围内，在其独特的生长环境下，具有瓜皮呈浅绿色，并附有深墨绿色条纹，瓜瓤红色，口感沙甜爽口，汁水丰富的特性，内在品质维生素C、可溶性固形物、总糖、硒、谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）均高于参考值，总酸优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
包头市震宇智能种养殖专业合作社 | 包头市东河区古城湾乡什大股村东36号甲1号 |
包头市源盛渊农民专业合作社 | 包头市东河区沙尔沁镇什大股村东35号 |
