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临沭蓝莓产自山东省临沂市临沭县，主要产地为山东省临沂市临沭县大兴镇大兴村、日晒村，石门镇岔河村、大官庄村等。产品类别为蓝莓。主要品种为莱克西。
临沭蓝莓果实呈蓝紫色，中大近似圆形，饱满有弹性，百粒重650g左右，色泽光亮、果蒂痕小，果皮薄，果肉细腻鲜嫩；酸甜适宜、甜味突出，咀嚼感韧性好，脆而不烂，香气浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 12.7 | 11.9 |
总酸（g/kg） | 6.0 | 8.2 |
总花色苷（mg/100g） | 0.0178 | 0.0151 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210737 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 临沭县农业农村局 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-11-26 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 不同产地蓝莓关键品质因子分析及其抗氧化特性；不同产地蓝莓营养成分检测结果分析；10个蓝莓品种在天津温室促成栽培下果枝内在品质差异研究；不同品种蓝莓果实品质及芳香物质成分分析。 |
样品名称 | 临沭蓝莓 |
临沭蓝莓在临沭县域范围内的独特生产环境下，具有细嫩爽口、香甜多汁、果香浓郁等感官特征，具有可溶性固形物和花色苷含量高，总酸含量低等品质营养特征，综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
临沭县聚辉种植专业合作社 | 山东省临沭县大兴镇新尧村 |
临沭县顺泽农场 | 山东省临沭县大兴镇东日晒村 |
临沭县科扬蓝莓种植专业合作社 | 山东省临沭县大兴镇大兴新街 |
临沭县顺旺种植专业合作社 | 山东省临沭县大兴镇山西头村 |
