奈曼塞外红苹果产自内蒙古自治区通辽市奈曼旗,主要产地为内蒙古通辽市奈曼旗大沁他拉镇、八仙筒镇、白音塔拉苏木、苇莲苏苏木、青龙山镇、明仁苏木、六号农场共计七个苏木乡镇场。。产品类别为苹果。主要品种为锦绣海棠。
塞外红苹果果型为阔梨形,直径约4cm,高约5cm,平均单果重量约为53g;果色为鲜红色,果面至少3/4着红色,色泽艳丽,果面光洁无茸毛,果皮较薄,果肉为淡黄色;果肉甜脆、汁多,酸甜适口并伴有清香味。




以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总酸 | 0.30% | 0.4% |
可溶性固形物 | 17.91% | 13.8% |
固酸比 | 59.70 | 34.5 |
维生素C | 13.62mg/100g | 5mg/100g |
锌 | 0.17mg/100g | 0.04mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220650 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 奈曼旗农畜产品质量安全服务中心 | 2022-12-14 至 2026-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-12-03 |
评价机构 | 通辽市农畜产品质量安全中心 |
评价依据 | 《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范》(CAQS/MTYX1002-2025)、《中国食物成分表》第6版第一册 |
样品名称 | 奈曼塞外红苹果 |
在奈曼旗区域范围内,在其独特的生长环境下,奈曼塞外红苹果果型端正,果面光滑,果色为鲜红色,果皮薄,果肉淡黄,质地细腻紧密,口感松脆多汁,酸甜适口,有清香味。其中一般性营养品质指标总酸、可溶性固形物、固酸比均优于参照值,特征性营养品质指标维生素C、锌均优于参照值,综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内蒙古帝华农牧业发展有限公司 | 奈曼旗大沁他拉镇帝华农牧业发展有限公司 |
奈曼旗明艳农机服务专业合作社 | 内蒙古通辽市奈曼旗兴隆庄村 |