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叙永凤凰李产自四川省泸州市叙永县，主要产地为四川省泸州市叙永县赤水镇斜口村、孙家村、赤水社区、双山村、中沙村、松林村、梁坪村、大文村、石门村。。产品类别为李子。主要品种为凤凰李。
近球形，果面光洁，果皮黄绿色着不规则紫红色，披白色果粉；单果重约32g,可食率约98%;果肉黄绿色，肉质细腻，脆甜爽口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 15.0 | ≥13.0（一级） |
可溶性糖（%） | 10.37 | 8.86 |
总酸（g/kg） | 5.99 | ≤11.5（特级） |
固酸比 | 17.31 | ≥12.2（特级） |
β-胡萝卜素（μg/100g） | 1010 | 150 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241658 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 叙永县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-09-13 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《NY/T839-2004鲜李》、《贵州晚熟李资源果实营养成分分析与评价》、《中国食物成分表》第6版/第一册 |
样品名称 | 叙永凤凰李 |
在叙永县独特的生产环境下，该产品近球形，果面光洁，果皮黄绿色着不规则紫红色，披白色果粉；果肉黄绿色，肉质细腻，脆甜爽口。具有可溶性固形物、可溶性糖、β-胡萝卜素含量和固酸比高于参考同类李子，总酸含量低于参考同类李子的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
叙永凤香苑种植家庭农场 | 叙永县赤水镇双山村 |
叙永县七里店种植家庭农场（普通合伙） | 叙永县赤水镇双山村 |
泸州市景茂农业开发有限公司 | 叙永县赤水镇中沙村七社51号 |
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叙永县山里果种植家庭农场 | 四川省泸州市叙永县赤水镇孙家村四社 |
