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保靖黄金红茶产自湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县，主要产地为保靖县葫芦镇、夯沙乡、水田河镇三个乡镇30个行政村。产品类别为红茶。主要品种为黄金茶。
外形细紧，有锋苗；色泽为金黄黑三色相间，芽毫金黄，匀净；汤色橙红明亮，香气纯正，具花果香；滋味鲜醇，叶底叶底芽头肥壮，呈古铜色
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
锌 | 47.2mg/kg | ≥ 35.0mg/kg |
茶多酚 | 18.4% | ≥ 7.0% |
水浸出物 | 41.7% | ≥ 32.0% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251354 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 保靖县农业农村局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-07 |
评价机构 | 绿城农科检测技术有限公司 |
评价依据 | 《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范（茶叶类）》 |
样品名称 | 保靖黄金红茶 |
该产品在保靖县域范围内，在其独特的生长环境下，具有外形细紧，有锋苗；色泽为金黄黑三色相间，芽毫金黄，匀净；汤色橙红明亮，香气纯正，具花果香；滋味鲜醇，叶底叶底芽头肥壮，呈古铜色等特征。其内在品质茶多酚、水浸出物、锌均优于参照值。综合评价，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
保靖县安瑞茶叶开发有限公司 | 湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县葫芦镇大岩村石磾私宅 |
湖南湘韵杨茗茶业有限公司 | 湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县水田河镇卡当村3组 |
保靖县鼎盛黄金茶开发有限公司 | 湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县迁陵镇保靖产业开发区创新创业园黑茶厂3栋 |
保靖县绿康源农业综合开发有限公司 | 湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县吕洞山镇黄金村傍海组79号 |
保靖乾旭茶业开发有限公司 | 湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县水田河镇排大方村排不道组（村部） |
湖南茶婆峰茶业有限公司 | 湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县魏竹路社区209国道东审计局大楼1号店 |
