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上冶西葫芦产自山东省临沂市费县，主要产地为山东省临沂市费县上冶镇仲口村、兴国村。。产品类别为西葫芦。主要品种为绿赢。
上冶西葫芦瓜形圆柱形，瓜条笔直，花斑细腻，瓜色亮绿有光泽，长20-22cm，粗5-7cm；瓜肉白嫩，籽少，微甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C | 9.5mg/100g | ≥ 6.0mg/100g |
钙 | 20.7mg/100g | ≥ 15mg/100g |
多糖 | 2.77% | ≥ 2.42% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230062 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 费县农业农村局 | 2023-05-09 至 2027-05-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-03-11 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表（第6版第一册，北京大学医学出版社）》、食品研究与开发.2026.47(2),毛厚霖,谷丹丹等.不同品种西葫芦营养成分及抗氧化、降血糖活性比较分析。 |
样品名称 | 上冶西葫芦 |
上冶西葫芦在费县县阈范围内独特的生产环境下，具有瓜条端正顺直，表皮翠绿，瓜肉鲜嫩，口感清香微甜等感官特征；具有维生素C和钙含量高等品质营养特征，具有多糖含量高等特色品质特征；均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
费县百胜蔬菜种植专业合作社 | 山东省临沂市费县上冶镇大仲口村 |
费县金合家果蔬种植专业合作社 | 山东省临沂市费县上冶镇仲口屯村 |
费县伟可果蔬种植农民专业合作社 | 山东省临沂市费县上冶镇大仲口村 |
费县碧盛果蔬种植专业合作社 | 山东省临沂市费县上冶镇大仲口村 |
