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峄城石榴产自山东省枣庄市峄城区，主要产地为山东省枣庄市峄城区榴园镇11个村。产品类别为石榴。主要品种为秋艳。
果实为扁圆球形，果大、单果重450g～800g；果面光滑，呈黄绿色、阳面着红晕。籽粒鲜红或粉红色，晶莹透明，核小，甜味浓，清香爽口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 17.8 | 14.0 |
水分（%） | 77.1 | 79.5 |
总酸（%） | 0.03 | 0.6 |
维生素C（mg/100g） | 10.7 | 8.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210725 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 枣庄市峄城区农业农村局 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-12-06 |
评价机构 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版第6版、《LY2135-2018石榴质量等级》 |
样品名称 | 峄城石榴 |
果实为扁园球形，果大、单果重450g~800g;果面光滑，呈黄绿色、阳面着红晕。籽粒鲜红色，晶莹透明，核小，甜味浓，清香爽口。其内在品质可溶性固形物、水分、总酸、维生素C优于参照值，具有符合名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
峄城区秋艳石榴种植专业合作社 | 山东省枣庄市峄城区榴园镇贾泉村 |
枣庄峄城区万家福石榴经营农民专业合作社 | 山东省枣庄市峄城区榴园镇朱村 |
峄城区富山石榴专业合作社 | 山东省枣庄市峄城区榴园镇王府庄村 |
枣庄榴兴农业发展有限公司 | 山东省枣庄市峄城区榴园镇北孙庄村 |
