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理塘萝卜产自四川省甘孜藏族自治州理塘县，主要产地为四川省甘孜藏族自治州理塘县藏坝乡：安多村、扎西村、然依村、信乃村、亚中村、固中村、逸辉新村，濯桑乡：查卡村、康呷村、若拉村。。产品类别为萝卜。主要品种为百宝4号。
理塘萝卜肉质根呈长圆柱形，个大皮薄，表面光洁，皮白色；肉质雪白、质密，新鲜；口感脆嫩、无渣、回甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
粗纤维 | 0.3% | 1.5% |
维生素C | 14.3mg/100g | 3.4mg/100g |
可溶性糖 | 3.44% | 1.1% |
可溶性固形物 | 4.4% | 2.8% |
莱菔素 | 37.8mg/kg | 9.56mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220948 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 理塘县农业技术推广和土壤肥料站 | 2022-12-14 至 2026-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-05 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《DB5205/T4-2020地理标志产品威宁白萝卜》、《太原市市售蔬菜营养成分分析与品质评价》、《山东、四川不同类型萝卜营养品质分析与综合评价》 |
样品名称 | 理塘萝卜 |
该产品在理塘县域范围内在其独特的生产环境下，具有长圆柱形，皮白，表面光滑，肉白色，肉质细嫩，清脆多汁、微甜、辛辣味淡的感官特征；一般营养品质粗纤维、维生素C、可溶性糖、可溶性固形物含量优于参照值；特色品质莱菔素含量优于参照值。经评价，该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
理塘县康藏阳光农牧业科技开发有限责任公司 | 四川省甘孜州理塘县团结路南一段 |
