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灵璧黄豆产自安徽省宿州市灵璧县，主要产地为安徽省宿州市灵璧县韦集镇、黄湾镇、向阳镇、娄庄镇、杨疃镇、禅堂镇、大庙镇、冯庙镇、浍沟镇、尹集镇、游集镇、高楼镇、下楼镇、渔沟镇、朝阳镇、朱集镇、大路镇、虞姬镇及灵城镇共19个镇290个行政村。。产品类别为大豆。主要品种为金豆99、洛豆1号、荷豆10号。
灵璧黄豆籽粒黄色、圆形或椭圆形，颗粒饱满、光泽好、大小均匀，百粒重约24克，质地坚实。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（g/100g） | 37.0 | 35.0 |
脂肪（g/100g） | 18.1 | 16.0 |
赖氨酸（g/100g） | 2.53 | 2.24 |
维生素E（mg/100g） | 22.94 | 18.90 |
钙（mg/100g） | 299 | 191 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230897 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 灵璧县农业农村局 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-11-01 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版（第6版第一册）031101 |
样品名称 | 灵璧黄豆 |
灵璧黄豆在安徽省灵璧县独特的生产环境下，具有籽粒黄色、圆形或椭圆形，颗粒饱满、光泽好、大小均匀，质地坚实的感官特征；内在品质指标蛋白质、脂肪、赖氨酸、维生素E和元素钙均高于参照值。综合评价，灵璧黄豆符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
安徽达园粮油有限公司 | 安徽省宿州市灵璧县冯庙镇冯庙街 |
灵璧县燎原种植专业合作社 | 安徽省宿州市灵璧县下楼镇刘阉村 |
灵璧县杨集村建荣种植专业合作社 | 安徽省宿州市灵璧县杨疃镇杨集村 |
宿州谷禾贸易有限公司 | 安徽省宿州市灵璧县尹集镇尹北村 |
安徽豆果果食品有限公司 | 安徽省宿州市灵璧县娄庄镇娄北村 |
