科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
东河大米产自内蒙古自治区包头市东河区，主要产地为内蒙古自治区包头市东河区沙尔沁镇什大股村，章盖营子村，东坝村。产品类别为大米。主要品种为稻花香。
东河大米米粒饱满均匀，透明有光泽，质地硬实，米味清香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
直链淀粉 | 18.5% | 13.0%--20.0% |
胶稠度 | 88mm | ≥ 60mm |
透明度 | 1 | ≤ 2 |
锌 | 1.34mg/100g | 0.89mg/100g |
磷 | 107mg/100g | 99mg/100g |
维生素B2 | 0.108mg/100g | 0.05mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260036 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 包头市东河区农牧局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-07 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | GB/T1354-2018、NY/T419-2021、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 东河大米 |
该产品在包头市东河区区域范围内在其独特的生产环境下，米粒饱满均匀，透明有光泽，质地硬实，米味清香的上乘感官品质，具有内在品质直链淀粉、透明度、磷符合参照值，胶稠度、锌、维生素B2优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
包头什大种养殖专业合作社 | 包头市东河区什大股村 |
包头市顺天祥农民专业合作社 | 包头市东河区什大股村 |
