宜秀大米产自安徽省安庆市宜秀区,主要产地为安徽省安庆市宜秀区罗岭镇林春村、姥山村、黄梅村、秒山村、罗岭社区、小龙山村、凤溪村;五横乡曰公村、五横社区、虎山村、杨亭村、白林村;白泽湖乡独秀社区、大枫社区、龙华村、先锋村、芭茅村、黄石村,杨桥镇溪安村、螺山村、杨桥社区、宣店社区、花山村、鲍冲湖村等。产品类别为大米。主要品种为南粳505系列。
大米颗粒饱满均匀,椭圆形,米白色,有光泽,晶莹洁白,米泛丝色,呈半透明状,米粒背沟和米粒表面留皮程度小,近于无皮。




以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
胶稠度(mm) | 85 | ≥ 60 |
蛋白质(g/100g) | 8.41 | 7.7 |
锌(mg/100g) | 1.87 | 1.45 |
碱消值(级) | 6.8 | ≥ 6.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230892 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 安徽省安庆市宜秀区农业农村局 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-10-17 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | NY/T419-2021、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 宜秀大米 |
该产品在安庆市宜秀区区域范围内在其独特的生产环境下,具有大米颗粒饱满均匀,椭圆形,米白色,有光泽,晶莹洁白,米泛丝光,呈半透明状,米粒背沟和米粒表面留皮程度小,近于无皮的感官品质,内在品质碱消值、胶稠度、蛋白质、锌均优于参照值,具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
安徽省安庆润家生态农业科技发展有限公司 | 安徽省安庆市宜秀区罗岭镇林春村 |
安庆市永安粮油有限公司 | 安徽省安庆市宜秀区白泽湖乡独秀社区 |