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礼嘉葡萄产自江苏省常州市武进区，主要产地为江苏省常州市武进区礼嘉镇共计1个镇，14个村。。产品类别为葡萄。主要品种为阳光玫瑰。
果穗呈锥形，果粒着生紧密，形状齐整。果粒呈椭圆形或卵圆形，大小匀称。果皮薄，呈黄绿色，果面光滑有光泽。果肉质地脆嫩，汁液丰盈，口感清甜，玫瑰香气浓。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 19.5% | 16.65% |
维生素C | 6.9mg/100g | 5.9 mg/100g |
可滴定酸 | 0.18% | 0.32% |
总多酚 | 0.082% | 0.023% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251117 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 常州市武进区礼嘉镇人民政府 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-17 |
评价机构 | 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 文献数据：陈哲等.植物生长调节剂对阳光玫瑰葡萄果实风味品质的影响.浙江农业科学.2025,66(04). |
样品名称 | 礼嘉葡萄 |
该产品在礼嘉地域范围内独特的生产环境下，具有果粒饱满匀称、果皮薄、果肉汁液丰盈、口感清甜，可溶性固形物、维生素C、总多酚含量高等特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
常州市一亩田现代农业有限公司 | 江苏省常州市武进区礼嘉镇华渡村 |
常州市嘉泰丰果品专业合作社 | 江苏省常州市武进区礼嘉镇大路村鱼池组 |
武进区礼嘉绿诚家庭农场 | 江苏省常州市武进区礼嘉镇秦巷村 |
常州市科丰葡萄专业合作社 | 江苏省常州市武进区礼嘉镇秦巷村 |
