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安康猕猴桃产自陕西省安康市，主要产地为陕西省安康市汉滨区、汉阴县、岚皋县、平利县、白河县、旬阳市、宁陕县7县（市）的22个镇97个行政村。。产品类别为猕猴桃。主要品种为农大金猕。
安康猕猴桃果实微扁圆形，果皮黄褐色，果面茸毛较细密；果肉黄绿色；果心白色似月牙状，纤维少。果肉细嫩，酸甜适口。富含丰富的维生素C、钙等营养物质。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 13.3 | ≥ 10 |
可滴定酸（%） | 0.90 | ≤ 1.5 |
维生素C（mg/100g） | 69.6 | ≥ 62 |
钙（mg/100g） | 28.1 | 27 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210946 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 安康市农业科学研究院 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-12-19 |
评价机构 | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
评价依据 | 《中国食物成分表标准版》第6版/第一册、农业农村部农产品质量安全中心文件农质安(法)[2019]116号《关于印发蔬菜果品等17个全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范的通知》、NY/T844-2017绿色食品温带水果 |
样品名称 | 安康猕猴桃 |
安康猕猴桃在安康市域范围内其独特的生产环境下，具有果实微扁圆形，果皮黄褐色，果面茸毛较细密；果肉黄绿色；果心白色似月牙状，纤维少。果肉细嫩，酸甜适口的感官品质。营养品质中可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、钙均优于同类产品的参照值。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
安康市宏大农业发展有限公司 | 陕西省安康市岚皋县南宫山镇宏大村 |
旬阳县山里人生态农业有限公司 | 陕西省旬阳市棕溪镇华峡村 |
岚皋县岚福瑞农业发展有限公司 | 陕西省安康市岚皋县四季镇木竹村 |
安康市汉滨区俊翔农业发展有限公司 | 安康市汉滨区双龙镇谢坪村十组 |
汉阴县猕猴桃产业研究院 | 陕西省安康市汉阴县蒲溪镇西潘社区 |
紫阳县群发农业专业合作社 | 陕西省安康市紫阳县瓦庙镇堰塘村 |
