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北镇鸭梨产自辽宁省锦州市北镇市，主要产地为辽宁省锦州市北镇市罗罗堡镇闵家村、吴屯村、康屯村。产品类别为梨。主要品种为鸭梨。
北镇鸭梨果形近似短葫芦形，先端突尖，基部呈圆形，梨梗部突起，果形端正，平均单果重约125g，果皮外部为黄绿色，皮薄质细，果肉细嫩白色，酥脆芬芳，核小多汁，味道香甜浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 12.3% | ≥ 11.0% |
可滴定酸 | 0.2% | ≤ 0.3% |
钾 | 134mg/100g | 85mg/100g |
维生素C | 5.79mg/100g | 2.34mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251047 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 北镇市农业农村综合服务中心 (北镇市植物保护中心） | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-06 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、《中国食物成分表》（第6版/第一册）、《不同果袋对鸭梨果实品质的影响》山东农业科学 |
样品名称 | 北镇鸭梨 |
北镇鸭梨在锦州市北镇市范围内，在其独特的生产环境下，具有果形近似短葫芦形、先端突尖、基部圆形、梨梗部突起、外形端正、平均单果重约125克、果皮黄绿色、皮薄质细、果肉白色细嫩、酥脆芬芳、核小多汁、味道香甜浓郁等特征。其一般性指标可溶性固形物、可滴定酸、钾均优于参照值；特征性指标维生素C优于参照值。经评价，均符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
北镇市罗罗堡镇常宏果树专业合作社 | 辽宁省锦州市北镇市罗罗堡镇闵家村 |
北镇市罗罗堡镇闵家村股份经济合作社 | 辽宁省锦州市北镇市罗罗堡镇闵家村 |
