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歙县珠兰花茶产自安徽省黄山市歙县，主要产地为安徽省歙县徽城镇鲍川村、南源口村、就田村。产品类别为再加工茶叶。主要品种为珠兰花茶。
外形较紧实、卷曲带茎、深绿；汤色浅嫩黄；香气较清高、有花香；滋味甘和、较鲜爽。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
锌（mg/kg） | 53.6 | ≥ 35.0 |
茶多酚（%） | 17.7 | ≥ 10.0 |
游离氨基酸（%） | 3.8 | ≥ 2.0 |
水浸出物（%） | 47.1 | ≥ 34.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210687 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 歙县歙茶产业发展中心 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-10-23 |
评价机构 | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | CAQS/MTYX1006-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》 |
样品名称 | 歙县珠兰花茶 |
该产品外形较紧实，卷曲带茎，深绿色；汤色浅嫩黄；香气较清高、有花香，滋味醇和鲜爽；叶底较均匀，带茎，深绿色。其中锌、茶多酚、游离氨基酸和水浸出物等指标优于同类产品。具有全国名特优新农产品独特的营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
黄山雾云间生态农业开发有限公司 | 安徽省黄山市歙县徽城镇镇南源口村 |
黄山市芽典生态农业有限公司 | 安徽省黄山市歙县园艺场园艺大道2号院芽典茶叶 |
黄山茶业集团有限公司 | 黄山市歙县经济开发区紫环路12号 |
黄山市歙县就田茶业有限公司 | 安徽省黄山市歙县徽城镇就田村 |
