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扶绥姑辽茶产自广西壮族自治区崇左市扶绥县，主要产地为广西壮族自治区崇左市扶绥县东门镇渌头村、柳桥镇蕾大村、中东镇新灵村和维旧村。。产品类别为红茶。主要品种为姑辽山古茶树种-寿凯茶。
扶绥姑辽茶外形条索、粗壮紧实，色泽黑褐光润，茶汤金黄、红浓，清澈明丽，入口爽滑，甜醇回甘、饱满醇正，香气独特浓长、香气带兰花蜜香，自带的花香、蜜香、果香分层显现，韵味悠长清远。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
茶多酚（%） | 14.68 | ≥ 7.00 |
水浸出物（%） | 31.1 | ≥ 30.0 |
总灰分（g/100g） | 4.8 | ≤ 6.5 |
总黄酮（%） | 2.02 | 0.75--1.14 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241612 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 扶绥县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-12 |
评价机构 | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
评价依据 | GB/T13738.2-2017《红茶第2部分：工夫红茶》；《不同原料滇红工夫红茶品质特征差异分析》 |
样品名称 | 扶绥姑辽茶 |
该产品在扶绥县独特的生产环境下，具有外形条索、粗壮紧实，色泽黑褐光润，汤色红浓，香气带兰花蜜香，滋味甘醇爽滑，叶底红褐色的感官特征；内在品质茶多酚、水浸出物、总灰分、总黄酮均优于同类产品。综合评价该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
扶绥县壮乡茶业发展有限公司 | 扶绥县新宁镇空港大道中都新世界16-03号 |
广西扶绥县六头姑辽茶业有限责任公司 | 广西崇左市扶绥县东门镇六头村 |
扶绥县东门镇鸿利姑辽茶种植专业合作社 | 广西崇左市扶绥县东门镇六头村 |
广西扶绥东门瑞天茶业专业合作社 | 广西崇左市扶绥县东门镇六头村 |
扶绥县东门镇正标姑辽茶种植专业合作社 | 广西崇左市扶绥县东门镇六头村 |
广西扶绥东森生态农业有限公司 | 广西壮族自治区崇左市扶绥县东门镇六头村姑辽屯 |
