土默川地梨产自内蒙古自治区包头市土默特右旗，主要产地为内蒙古包头市土默特右旗萨拉齐镇（西老藏村）、美岱召镇（马场村）。产品类别为草食蚕。主要品种为土默川地梨。

产地与生产

• 生产规模：210公顷
• 年商品量：4700吨
• 采收时间：10-11月
• 生产历史：70
• 获证批次：2020年第二批

外观与风味

地梨又名螺丝菜、草石蚕、地笋，其形似蚕体、短而肥胖、节间短呈螺蛳状、两头略尖，约有5-10个环节，部分节与节之间有点状芽痕；外皮呈黄褐色、肉质为白色；口味甘甜鲜美，质地脆嫩。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在土默特右旗范围内，在其独特的生长环境下，具有外皮呈黄褐色，肉质为白色，口味甘甜鲜美，质地脆嫩的特性，内在品质维生素C、总酸、可溶性糖、锌均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

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