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龙泉驿水蜜桃产自四川省成都市龙泉驿区，主要产地为四川省成都市龙泉驿区山泉镇大佛社区、红花村、长丰村、桃源村、龙泉湖村；柏合街道宝狮村、长松村；同安街道红旗村、同兴村、丽阳社区。。产品类别为桃。主要品种为晚湖景。
果实近球形，缝合线明显，果皮底色浅黄，着鲜红色;单果重约280g，可食率约82%;果肉黄白色，肉质硬而甜，熟透后柔软细腻，味甜多汁，风味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 15.0% | ≥ 12.5% |
维生素C | 17.2mg/100g | ≥ 4.6 mg/100g |
总酸 | 0.19% | ≤ 0.2% |
总酚 | 242mg/kg | 81.3mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20231159 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 成都市龙泉驿区农业农村局 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 审核中 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-08-11 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《四个桃品种果实营养成分及抗氧化活性研究》、《中国食物成分表》第6版第一册、《部分市售植物性食物中α-胡萝卜素和β-胡萝卜素含量分析》 |
样品名称 | 龙泉驿水蜜桃 |
在成都市龙泉驿区独特的生产环境下，该产品果实近球形，缝合线明显，果皮底色浅黄，着鲜红色，果肉黄白色，肉质硬而甜，熟透后柔软细腻，味甜多汁，风味浓郁；具有可溶性固形物、维生素C、可溶性糖、β-胡萝卜素含量和固酸比优于参考同类桃的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
四川蔷果园艺有限公司 | 成都市龙泉驿区同安街办丽阳社区桃硅谷 |
成都市龙泉驿区山泉果业专业合作社 | 四川省成都市龙泉驿区山泉镇大佛村8组65号 |
成都龙泉长松水蜜桃专业生产合作社 | 成都市龙泉驿区柏合街道长松村1组73号 |
成都市梦里桃乡水果农民专业合作社 | 成都市龙泉驿区柏合街道宝狮村7组43号 |
