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松山番茄产自内蒙古自治区赤峰市松山区，主要产地为内蒙古赤峰市松山区大庙镇公主岭村、初头朗镇三把火村、穆家营子镇北洼子村、王府镇王府村。产品类别为番茄。主要品种为汉姆。
松山番茄果形为扁圆，果形圆润无筋棱，表皮色泽均匀、光洁；果色为红色，果面无茸毛，果顶形状圆平，果肩形状微凹，果实横切面为圆形，果肉颜色为红色，胎座胶状物质颜色为红色；果腔充实，果实坚实，果肉肉质口感沙，风味甜，有清香味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 34.4 | 14 |
可溶性糖（%） | 4.73 | 3.15 |
硒（μg/100g） | 0.48 | 0.20 |
谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）（mg/100g） | 700 | 395 |
番茄红素（mg/kg） | 60.2 | 48 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200479 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 赤峰市松山区农牧业综合检验检测中心 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-05-30 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表第一册（北京大学医学出版社第六版）、《影响番茄可溶性固形物含量的相关因素研究》收录于2017年09期《江西农业学报》《改良型植物营养剂对番茄果实中番茄红素含量的影响》收录于2018年09期《湖北农业科学》《黄果番茄果实部分风味品质及氨基酸组成分析》收录于2016年第10期《食品与生物技术学报》 |
样品名称 | 松山番茄 |
该产品在赤峰市松山区范围内，在其独特的生长环境下，具有果色为红色，果实端正，表皮光滑，富有弹性，有清香味，果肉厚实多汁，酸甜可口的特性，内在品质可溶性糖、维生素C、谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）、硒、锌、番茄红素均高于参考值，总酸优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
赤峰绿苑种植专业合作社 | 赤峰市松山区大庙镇吴营子村设施农业园区 |
赤峰丰和日利种植专业合作社 | 内蒙古赤峰市松山区初头朗镇三把火村 |
赤峰众益丰种养殖专业合作社 | 赤峰市松山区老府镇老府村四组 |
赤峰可可喜种植业农民专业合作社 | 赤峰市松山区穆家营子镇北洼子村 |
