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科右中旗小米产自内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼中旗，主要产地为内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗额木庭高勒苏木吐列图嘎查、 新佳木苏木好力宝嘎查、 新佳木苏木界力伯嘎查。产品类别为小米。主要品种为狼毛青。
科右中旗小米色泽呈金黄色，千粒重约2.81g，米粒大小均匀，外观鲜黄明亮，粒形饱满完整，蒸后米粒完整金黄，软而不粘结，米饭香味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素B2（mg/100g） | 0.07 | 0.02 |
蛋白质（％） | 9.06 | 8.9 |
直链淀粉（%） | 20.6 | 18.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210627 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 科尔沁右翼中旗农畜产品质量安全中心 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-05 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第一册）、《黑龙江省小米主栽品种理化特性与感官品质的相关性研究》黑龙江八一农垦大学硕士论文、《呼和浩特市售不同品种小米的品质特性比较研究》内蒙古农业大学硕士论文 |
样品名称 | 科右中旗小米 |
该产品在科尔沁右翼中旗范围内，在其独特的生长环境下，具有米粒大小均匀，粒形饱满完整，蒸后米粒完整金黄，软而不粘结，米饭香味浓郁的特性，内在品质蛋白质、维生素B2、直链淀粉优于参考值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
科右中旗山虎种养殖专业合作社 | 内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗额木庭高勒苏木吐列图嘎查 |
内蒙古二龙屯有机农业有限责任公司 | 内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗巴镇东南11国道西侧 |
