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筠连红茶产自四川省宜宾市筠连县，主要产地为四川省宜宾市筠连县筠连镇、巡司镇、沐爱镇、腾达镇、大雪山镇、团林苗族乡、丰乐乡。。产品类别为红茶。主要品种为红茶。
干茶条索细紧、显锋苗、自然弯曲，金毫显露，色泽乌润，完整，匀净；冲泡后香味清甜、带花香，汤色橙红、明亮，滋味鲜醇、顺滑，叶底嫩匀红亮。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水浸出物（%） | 41.3 | ≥32.0 |
总儿茶素（%） | 5.42 | 1.57 |
茶多酚（%） | 18.8 | ≥7.0 |
游离氨基酸总量（%） | 3.92 | ≥3.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241719 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 筠连县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-12-09 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》、《六大茶类化学判别方法研究》 |
样品名称 | 筠连红茶 |
在筠连县独特的生产环境下，该产品干茶条索细紧、显锋苗、自然弯曲，金毫显露，色泽乌润，完整，匀净，冲泡后香味清甜、带花香，汤色橙红、明亮，滋味鲜醇、顺滑、带花香，叶底嫩匀红亮；具有水浸出物、总儿茶素、茶多酚含量和游离氨基酸总量高于参考同类红茶的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
筠连县瑞鑫茶业有限责任公司 | 四川省筠连县巡司镇小乐瓦村4组 |
宜宾醒世茶业有限责任公司 | 筠连县筠连镇海瀛工业园区 |
四川省凤鸣茶业有限公司 | 四川省宜宾市筠连县巡司镇银星村9组 |
