科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
上虞葡萄产自浙江省绍兴市上虞市，主要产地为浙江省绍兴市上虞区盖北镇丰富村、浙江省绍兴市上虞区盖北镇丰棉村、浙江省绍兴市上虞区章镇镇龙江村、浙江省绍兴市上虞区章镇镇龙浦村、浙江省绍兴市上虞区章镇镇湾头村、浙江省绍兴市上虞区梁湖街道古里巷村。产品类别为葡萄。主要品种为阳光玫瑰。
产品果穗呈圆柱形，串形饱满美观，果梗绿色且新鲜，果粒大小较均匀，紧密度适中，果皮黄绿色；果肉汁多味甜，果皮薄脆无涩味，具有玫瑰香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 19.1 | ≥ 18.0 |
维生素C（mg/100g） | 9.34 | 4.0 |
总酸（g/100g） | 0.259 | ≤ 0.70 |
钾（mg/100g） | 181 | 127 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241356 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 绍兴市上虞区农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-10-11 |
评价机构 | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 1、T/ZNZ105—2021阳光玫瑰葡萄质量等级；2、中国食物成分表第一册（063101x）；3、NY/T844-2017绿色食品温带水果。 |
样品名称 | 上虞葡萄 |
产品果穗呈圆柱形，串形饱满美观，果梗绿色且新鲜，果粒大小较均匀，紧密度适中，果皮黄绿色；果肉汁多味甜，果皮薄脆无涩味，具有玫瑰香。其中可溶性固形物、维生素C、总酸、钾等指标优于同类产品。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
绍兴市上虞区野藤葡萄研究所 | 绍兴市上虞区丰棉村老横路11号 |
绍兴市上虞裕润农业科技有限公司 | 浙江省绍兴市上虞区梁湖街道古里巷村 |
