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察右前旗糯玉米产自内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼前旗，主要产地为内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼前旗黄茂营乡大淖尔村委会大东沟村、乌拉哈乡海丰村、南营村。。产品类别为糯玉米。主要品种为农科糯336。
察右前旗糯玉米外观呈微黄色，颗粒完整、饱满，具有玉米固有的气味，口感软糯、香甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
淀粉（以干基计） | 66.8% | 56.31%--64.85% |
膳食纤维 | 2.51g/100g | 1.98g/100g--3.92g/100g |
直链淀粉(占淀粉总量） | 0.36% | ≤ 0.50% |
可溶性糖（干基） | 8.66% | 5.79%--8.14% |
必需氨基酸占总氨基酸比例 | 35.6% | 13.97%--18.16% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230007 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 察哈尔右翼前旗农畜产品质量安全检验检测站 | 2023-05-09 至 2027-05-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-20 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | NY/T418-2023、中国农业科学(鲜食糯玉米不同品种授粉后籽粒品质主要成分的变化,2007,40(8):1817-1821)、农产品质量与安全(酶重量法测定鲜食玉米中膳食纤维含量的研究,2017(1):79-82)、中国农业科技导报(不同鲜食玉米品种适采期氨基酸含量分析,2023,25(11):132-142) |
样品名称 | 察右前旗糯玉米 |
该产品在察哈尔右翼前旗域范围内在其独特的生产环境下，具有外观呈微黄色，颗粒完整、饱满，具有玉米固有的气味，口感软糯、香甜的上乘感官品质，具有内在品质淀粉(以干基计)、膳食纤维、直链淀粉(占淀粉总量)、可溶性糖(干基)符合参照值，必需氨基酸占总氨基酸比例优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
察哈尔右翼前旗牧丰养殖有限公司 | 内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼前旗黄茂营乡大淖尔村委会大东沟村 |
内蒙古舌尖上的玉米科技有限公司 | 内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼前旗巴音镇海富村 |
