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铁岭榛子产自辽宁省铁岭市,主要产地为辽宁省铁岭市铁岭县新台子镇、腰堡镇、凡河镇、阿吉镇、镇西堡镇、双井子镇、平顶堡镇、熊官屯镇、李千户镇、横道河子镇、大甸子镇、鸡冠山乡、白旗寨满族乡、县种畜场;辽宁省铁岭市开原市八宝镇、庆云堡镇、靠山镇、业民镇、金沟子镇、中固镇、八棵树镇、莲花镇、威远堡镇、上肥镇、下肥镇、城东镇、松山堡镇、黄旗镇、马家寨镇、林丰满族乡、李家台镇;辽宁省铁岭市昌图县下二台镇、泉头镇、昌图镇;辽宁省铁岭市西丰县西丰镇、平岗镇、郜家店镇、凉泉镇、振兴镇、安民镇、房木镇、天德镇、陶然镇、柏榆镇、德兴满族乡、钓鱼镇、明德满族乡、成平满族乡、和隆满族乡、营厂满族乡、金星满族乡、更刻镇;辽宁省铁岭市调兵山大明镇、晓明镇、晓南镇;辽宁省铁岭市清河区张相镇、杨林子镇、聂家满族乡。共计58个乡(镇),217个行政村。。产品类别为榛子。主要品种为平榛。

产地与生产

  • 生产规模:5500公顷
  • 年商品量:5445吨
  • 采收时间:8月下旬-9月上旬
  • 获证批次:2023年第三批

外观与风味

榛子呈圆球形,大小均匀,粒型端正,外壳坚硬,果实成熟饱满,无干瘪、皱缩,呈黄褐色,色泽均匀,具有榛子应有的风味和香气。

产品图片

铁岭榛子铁岭榛子铁岭榛子铁岭榛子铁岭榛子

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

蛋白质(g/100g)

23.2

20--30

钙(mg/100g)

320

≥ 104

膳食纤维(g/100g)

9.08

8.2--9.6

单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比(%)

85.7

≥ 23.7

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20230842

农业农村部农产品质量安全中心

铁岭市现代农业服务中心

2023-12-19 至 2026-12-18

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2024

省级通过

2025

省级通过

2025

审核中

检测评价

项目内容

报告日期

2023-11-10

评价机构

黑龙江省华测检测技术有限公司

评价依据

《中国食物成分表》(第6版/第一册);《榛子的营养成分测定及保健功能研究》

样品名称

铁岭榛子

榛子呈圆球形,大小均匀,粒型端正,外壳坚硬,果实成熟饱满,无干瘪、皱缩,呈黄褐色,色泽均匀,具有榛子应有的风味和香气;内在品质蛋白质、钙、膳食纤维、单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。

推荐经营主体

单位名称地址

铁岭开旺源榛子种植专业合作社

铁岭市清河区张相镇尹家堡子村

开原市威远镇泰丰榛子专业合作社

开原市阳光城小区22栋

铁岭市扬帆食品有限公司

铁岭县李千户镇李千户村

铁岭中榛阁林业有限公司

辽宁省铁岭市铁岭县李千户镇柴家村

辽宁裕泉榛果种植专业合作社

昌图县泉头镇人民政府一楼榛果开发办公室

铁岭老兵农产品有限公司

辽宁省铁岭经济开发区城南熊谷阳光花园北区门市08号

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