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兰考葡萄产自河南省开封市兰考县，主要产地为河南省兰考县仪封镇东岗头村、代庄村，惠安街道办柳林村、南彰镇后城子村、闫楼乡郭庄村、仪封园艺场等32个行政村。。产品类别为葡萄。主要品种为阳光玫瑰。
果穗整齐、着生较紧密、呈圆锥形，穗重800g左右；果粒椭圆形，单粒重8-12g；果面有光泽，果粉少；果皮黄绿有光泽、易剥离，厚度适中；果肉味甘多汁，有淡淡的玫瑰香味，无籽。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 17.2 | ≥ 14.0 |
固酸比 | 31.9 | ≥ 23 |
钾（mg/100g） | 199 | 127 |
铁（mg/100g） | 0.43 | 0.4 |
总酸（g/100g） | 0.54 | ≤ 1.1 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210830 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 兰考县农业农村局 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-12-05 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、DB45/T2204-2020《地理标志产品鲁比葡萄》、DB54/T0255-2022《地理标志产品左贡葡萄》、《中国食物成分表》（第6版/第一册） |
样品名称 | 兰考葡萄 |
果穗上果粒紧密适度，完整，果粒呈椭圆形，颗粒饱满，大小及排列均匀，果粒重可达10~15克；果皮呈青绿色，中等厚。果肉细腻、多汁，酸甜适口；内在品质可溶性固形物、固酸比、钾均优于参照值，铁、总酸均符合参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
兰考安泽种植专业合作社 | 河南省兰考县闫楼乡郭庄村 |
兰考县天源蔬果种植专业合作社 | 河南省兰考县南彰镇后城子村 |
兰考县荣丰金果园种植专业合作社 | 河南省仪封镇东岗头村 |
兰考县农垦有限公司 | 河南省国营仪封园艺场场部 |
