丹棱脆红李产自四川省眉山市丹棱县，主要产地为顺龙乡：柏木村、官厅村、青云村、幸福村。 齐乐镇：石桥社区、黄金村 张场镇：峨山村、大田坎村、万年村、廖店村、三合村、岐山村。 仁美镇：桂香村、中山村。产品类别为李子。主要品种为脆红李。

产地与生产

• 生产规模：214公顷
• 年商品量：5505吨
• 采收时间：8月
• 生产历史：34
• 获证批次：2022年第三批

外观与风味

果形端正，果面光洁，果皮紫红色，带灰白色果粉；果梗细短，新鲜完整；核小，易离核，可食率96.9%；果肉黄色，肉质脆爽，味甜，汁水足。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在丹棱县域范围内在其独特的生产环境下，具有近球形，果面光滑，果皮紫红色、披白色果粉，果肉黄色，肉质脆嫩、酸甜爽口的感官特征；一般营养品质可溶性固形物、总酸含量优于参照值；特色品质β-胡萝卜素含量、花青素总量优于参照值。经评价，该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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