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河津葡萄产自山西省运城地区河津市，主要产地为山西省运城市河津市柴家镇夏村，小梁乡刘村、伯王村，僧楼镇北王村。产品类别为葡萄。主要品种为阳光玫瑰葡萄。
河津葡萄果穗成倒垂型，外形完整良好，果粒呈圆形，果面绿色、均匀一致、洁净、果粉明显，果肉质地紧、多汁，口感独特、甜酸适口、回味久。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可滴定酸（%） | 0.22 | ≤ 0.7 |
可溶性固形物（%） | 18.4 | ≥ 14.0 |
磷（mg/100g） | 13.8 | ≥ 13 |
钾（mg/100g） | 228 | ≥ 127 |
维生素C（mg/100g） | 7.31 | ≥ 4.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230766 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 河津市农业农村局 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-10-20 |
评价机构 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版第6版第一册、NY/T844-2017《绿色食品温带水果》 |
样品名称 | 河津葡萄 |
河津葡萄果穗成倒垂型，外形完整良好，果粒呈圆形，果面绿色、均匀一致、洁净、果粉明显，果肉质地紧、多汁，口感独特、甜酸适口、回味久。其中可滴定酸、可溶性固形物、磷、钾、维生素C指标优于参照值。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
河津市宏波葡萄种植专业合作社 | 河津市柴家镇夏村 |
河津市华盛种植专业合作社 | 河津市小梁乡刘村 |
河津市盛世丰民种植专业合作社 | 河津市小梁乡伯王村 |
河津市田鑫种植专业合作社 | 河津市僧楼镇北王村 |
