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连州蜜柚产自广东省清远市连州市，主要产地为广东省清远市连州市保安镇水口村、东陂镇香花村、龙坪镇龙坪村，共3个镇3个村。。产品类别为柚。主要品种为三红蜜柚、红心蜜柚。
本产品果大皮薄，平均单果重1.5kg，呈倒卵圆形、梨形。果皮色淡黄、橙黄或青色，果面光滑洁净。果肉玫红，饱满晶莹，汁瓤肥大，肉质脆、无渣，无核或少核，味道酸甜中带微苦。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 11.3% | ≥ 10.0% |
可滴定酸 | 0.53g/100ml | ≤ 1.0g/100ml |
可食率 | 70.7% | ≥ 60% |
维生素C | 65.9mg/100g | ≥ 30.0mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190367 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 连州市农业农村局 | 2019-12-16 至 2026-12-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-25 |
评价机构 | 中国热带农业科学院农产品加工研究所 |
评价依据 | NY/T426-2021《绿色食品柑橘类水果》；GB/T27633-2011《琯溪蜜柚》 |
样品名称 | 连州蜜柚 |
该产品在连州市范围内在其独特的生产环境下，具有果肉玫红色，汁胞饱满细嫩，味酸甜等感官品质特征；内在品质可溶性固形物、可滴定酸和可食率优于参照值，特色品质维生素C优于参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
连州市四方井丰硕家庭农场 | 连州市保安镇水口村委会第十队苎麻地冲山 |
连州市绿康农业发展有限公司 | 广东省清远市连州市龙坪镇龙坪村委会原201地质农场 |
连州市丰阳镇吴荣记家庭农场 | 连州市丰阳镇夏炉村委会横江头村1号首层 |
