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安丘西瓜产自山东省潍坊市安丘市，主要产地为山东省潍坊市安丘市凌河街道18个村。。产品类别为西瓜。主要品种为町琦冰糖子。
西瓜呈椭圆型，瓜形端正，瓜皮外部呈绿色带墨绿色花纹，果面光亮且花纹清晰，打开后，瓜瓤呈粉红色，瓜籽呈黑色，瓜皮薄，口感脆爽、果肉细嫩，汁多味甜，西瓜味浓。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 14.2% | ≥ 10.5% |
总酸 | 1.2g/kg | ≤ 2.0g/kg |
维生素C | 9.28mg/100g | 5.7mg/100g |
钾 | 179mg/100g | 97mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260221 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 安丘市农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-23 |
评价机构 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
评价依据 | NY/T427-2016绿色食品西甜瓜、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 安丘西瓜 |
安丘西瓜在安丘市域范围内在其独特的生产环境下，具有呈椭圆型，瓜形端正，瓜皮外部呈绿色带墨绿色花纹，果面光亮且花纹清晰，打开后，瓜瓤呈粉红色，瓜籽呈黑色，瓜皮薄，口感脆爽、果肉细嫩，汁多味甜，西瓜味浓等特征。其内在品质可溶性固形物、总酸、维生素C、钾含量均优于参照值，经评价，该安丘西瓜样品均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
安丘市凌红瓜菜产销专业合作社 | 山东省潍坊市安丘市凌河街道东纪庄村 |
安丘市佳沅种植养殖家庭农场 | 山东省潍坊市安丘市凌河街道泉子崖村 |
安丘市李家赤埠果蔬种植专业合作社 | 山东省潍坊市安丘市凌河街道李家赤埠村 |
安丘市汇海果蔬种植专业合作社 | 山东省潍坊市安丘市凌河街道西儒林村南 |
