泸县再生稻米产自四川省泸州市泸县,主要产地为四川省泸州市泸县玉蟾街道、福集镇、玄滩镇、嘉明镇、喻寺镇、得胜镇、牛滩镇、兆雅镇、太伏镇、云龙镇、石桥镇、毗卢镇、奇峰镇、潮河镇、云锦镇、立石镇、百和镇、天兴镇、方洞镇、海潮镇〔共计1个街道、19个镇,305个行政村(社区)〕。产品类别为大米。主要品种为野香优海丝。
野香优海丝再生稻米为长粒形籼米,粒长约7.0mm,长宽比3.8;米色清白透亮;蒸煮后米饭洁白,米质油润,软硬适中,自然清香。米饭口感柔软顺滑,冷却后仍能保持良好黏弹性,不易回生。米饭适中的黏性,入口爽滑不粘牙,咀嚼时透出清甜米香,回味绵长。




以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
直链淀粉(干基) | 13.7% | 13.0%--22.0% |
胶稠度 | 69mm | ≥ 60(一级)mm |
垩白度 | 0.50% | ≤ 2.0(一级)% |
蛋白质 | 8.6g/100g | 5.5g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260405 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 泸县乡村振兴发展促进中心 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-07 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《NY/T595-2022食用籼米》、《GB/T1354-2018大米》、《七台河大米》 |
样品名称 | 泸县再生稻米 |
该产品在泸县范围内在其独特的生产环境下,具有米色清白透亮,蒸煮后米饭洁白、米质油润、软硬适中、自然清香的感官特征;一般营养品质直链淀粉含量符合大米标准,胶稠度、垩白度优于参照值;特色品质蛋白质含量优于参照值。经评价,该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
泸县世兰香农业发展有限公司 | 四川省泸县兆雅镇石龙村6组110号 |
泸县振兴乡村服务集团农业开发有限公司 | 四川省泸州市泸县玉蟾街道玉蟾大道西段226号 |
泸县谷丰米业有限责任公司 | 四川省泸州市泸县方洞镇中心街西段63号 |
泸县蜀汉天府种粮专业合作社 | 四川省泸州市泸县方洞镇三界村 |
泸县潮河镇五谷寺村股份经济合作联合社 | 四川省泸州市泸县潮河镇五谷寺村 |