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泸县再生稻米产自四川省泸州市泸县,主要产地为四川省泸州市泸县玉蟾街道、福集镇、玄滩镇、嘉明镇、喻寺镇、得胜镇、牛滩镇、兆雅镇、太伏镇、云龙镇、石桥镇、毗卢镇、奇峰镇、潮河镇、云锦镇、立石镇、百和镇、天兴镇、方洞镇、海潮镇〔共计1个街道、19个镇,305个行政村(社区)〕。产品类别为大米。主要品种为野香优海丝。

产地与生产

  • 生产规模:8000公顷
  • 年商品量:10200吨
  • 采收时间:9月下旬-10月下旬
  • 生产历史:85
  • 获证批次:2026年第一批

外观与风味

野香优海丝再生稻米为长粒形籼米,粒长约7.0mm,长宽比3.8;米色清白透亮;蒸煮后米饭洁白,米质油润,软硬适中,自然清香。米饭口感柔软顺滑,冷却后仍能保持良好黏弹性,不易回生。米饭适中的黏性,入口爽滑不粘牙,咀嚼时透出清甜米香,回味绵长。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

直链淀粉(干基)

13.7%

13.0%--22.0%

胶稠度

69mm

≥ 60(一级)mm

垩白度

0.50%

≤ 2.0(一级)%

蛋白质

8.6g/100g

5.5g/100g

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20260405

农业农村部农产品质量安全中心

泸县乡村振兴发展促进中心

2026-06-03 至 2027-06-02

检测评价

项目内容

报告日期

2025-11-07

评价机构

四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

评价依据

《NY/T595-2022食用籼米》、《GB/T1354-2018大米》、《七台河大米》

样品名称

泸县再生稻米

该产品在泸县范围内在其独特的生产环境下,具有米色清白透亮,蒸煮后米饭洁白、米质油润、软硬适中、自然清香的感官特征;一般营养品质直链淀粉含量符合大米标准,胶稠度、垩白度优于参照值;特色品质蛋白质含量优于参照值。经评价,该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

泸县世兰香农业发展有限公司

四川省泸县兆雅镇石龙村6组110号

泸县振兴乡村服务集团农业开发有限公司

四川省泸州市泸县玉蟾街道玉蟾大道西段226号

泸县谷丰米业有限责任公司

四川省泸州市泸县方洞镇中心街西段63号

泸县蜀汉天府种粮专业合作社

四川省泸州市泸县方洞镇三界村

泸县潮河镇五谷寺村股份经济合作联合社

四川省泸州市泸县潮河镇五谷寺村

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