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磴口番茄丁产自内蒙古自治区巴彦淖尔市磴口县，主要产地为内蒙古自治区巴彦淖尔市磴口县坝楞村、工业园区1号、乌兰布和、哈腾套海、补隆淖镇。。产品类别为番茄。主要品种为屯河8号、金番1号。
磴口番茄丁为桶装番茄罐头，番茄和汤汁呈红色，色泽均匀一致，酸甜可口，有清香味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总酸（g/kg） | 3.16 | ≤ 6.0 |
可溶性固形物（%） | 4.7 | 4.5 |
维生素C（mg/100g） | 19.9 | 5.0 |
总糖（g/100g） | 3.4 | 2.6 |
硒（μg/100g） | 4.0 | 0.50 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230817 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 磴口县绿色产业发展中心 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-06-02 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《番茄罐头》《QB/T1394-2014》、《中国食物成分表》（第六版第一册） |
样品名称 | 磴口番茄丁 |
该产品在磴口县范围内，在其独特的生长环境下，具有番茄和汤汁呈红色，色泽均匀一致，酸甜可口，有清香味的特性，内在品质可溶性固形物、维生素C、硒、总糖、番茄红素均高于参考值，总酸优于参考值，满足标准要求。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内蒙古汉垦地农产品有限公司 | 内蒙古巴彦淖尔市磴口县坝楞工业园区 |
泰顺兴业（内蒙古）食品有限公司 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市磴口县工业园区1号 |
