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文安小无籽西瓜产自河北省廊坊市文安县，主要产地为河北省廊坊市文安县文安镇赵村、文安镇马庄村、孙氏镇大董村、兴隆宫镇朱合村、大留镇镇石桥村。。产品类别为西瓜。主要品种为墨童。
文安小无籽西瓜外观近圆形，果形端正，单果重2.5-3.5kg；瓜皮绿色，花纹清晰，深浅相见，有蜡样光泽，瓜霜浓厚，瓜瓤鲜红，脆沙爽口，甘甜多汁，风味浓郁，无籽。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 12.4 | ≥ 10.5 |
总酸（以柠檬酸计）（g/kg） | 1.10 | ≤ 2.0 |
抗坏血酸（mg/100g） | 6.47 | ≥ 5.7 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241215 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 文安县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-04 |
评价机构 | 唐山市农产品质量安全检验检测中心 |
评价依据 | NY/T427-2016《绿色食品西甜瓜》；《中国食物成分表》标准版（第6版/第一册）； |
样品名称 | 文安小无籽西瓜 |
文安小无籽西瓜在廊坊市文安县区域范围内，在其独特的生长环境下，文安小无籽西瓜外观近圆形，果形端正，单果重2.5-3.5kg；瓜皮绿色，花纹清晰，深浅相见，有蜡样光泽，瓜霜浓厚，瓜瓤鲜红，脆沙爽口，甘甜多汁，风味浓郁，无籽的感官特征；内在品质指标可溶性固形物、总酸（以柠檬酸计）和L(+)-抗坏血酸等均优于参照值。综合评价其具有全国名特优新农产品独特的营养品质特性。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
文安县永军家庭农场 | 河北省廊坊市文安县经济技术开发区马庄村 |
文安县绿泽家庭农场 | 河北省廊坊市文安工业新区石桥村西 |
