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梅县金柚产自广东省梅州市梅县区，主要产地为广东省梅州市梅县区的程江镇、南口镇、金江镇、水车镇、梅南镇、梅西镇、石坑镇、大坪镇、城东镇、石扇镇、白渡镇、丙村镇、雁洋镇、松口镇、隆文镇、桃尧镇、松源镇、扶大高新区共十七个镇和一个区。。产品类别为柚。主要品种为沙田柚。
该产品呈梨形或葫芦形，平均单果重1.2kg。果面光滑，果皮呈黄绿色或金黄色。果肉浅米黄色，肉质脆嫩，清甜爽口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 13.3% | ≥ 10.0% |
可滴定酸 | 0.37g/100ml | ≤ 1.0g/100ml |
固酸比 | 45.4 | ≥ 22 |
维生素C | 70.9mg/100g | ≥ 30.0mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190352 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 梅州市梅县区农业农村局 | 2019-12-16 至 2026-12-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-12-05 |
评价机构 | 中国热带农业科学院农产品加工研究所 |
评价依据 | NY/T426-2021《绿色食品柑橘类水果》、NY/T868-2004《沙田柚》 |
样品名称 | 梅县金柚 |
该产品在梅州市梅县范围内在其独特的生产环境下，具有果皮金黄色、果肉玫红色，汁胞饱满细嫩，味酸甜等感官品质特征；内在品质可溶性固形物、可滴定酸和固酸比优于参照值，特色品质维生素C优于参照值等特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
广东润土生态农业有限公司 | 梅州市梅县区桃尧镇螺江村 |
广东李金柚农业科技有限公司 | 梅州市梅县区城东镇梅雁路21号 |
梅州市兴缘农业发展有限公司 | 广东省梅州市梅县区石扇镇建新村新坪 |
梅州市凯润农业有限公司 | 梅州市梅县区桃尧镇诰上村新屋 |
梅州市梅县区安裕贸易有限公司 | 梅州市梅县区松口镇中山路4号 |
广东十记集团有限公司 | 广东省梅州市梅县区府前大道农业电商示范园 |
梅州科艺农业发展有限公司 | 广东省梅州市梅县区石扇镇西南村黄屋村民小组 |
梅州市粤佳农业发展有限公司 | 梅州市梅县区桃尧镇交通路 |
