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麦盖提西梅干产自新疆维吾尔自治区喀什地区麦盖提县,主要产地为新疆喀什地区麦盖提县巴扎结米镇、希依提墩乡、央塔克乡、吐曼塔勒乡、尕孜库勒乡、克孜勒阿瓦提乡、库木库萨尔乡、昂格特勒克乡、库尔玛乡、五一林场、胡杨林场。产品类别为果干。主要品种为西梅。

产地与生产

  • 生产规模:1340公顷
  • 年商品量:1000吨
  • 采收时间:9月
  • 生产历史:23
  • 获证批次:2024年第二批

外观与风味

麦盖提西梅干呈椭圆形,多褶皱,果皮呈紫黑色,果肉黄褐色并带着星星点点的光泽。纵径35~40mm,横径23~26mm,单果重约6~8克,西梅干的口感非常饱满,皮薄肉厚果核易分离,肉质肥厚外韧里糯,甜而不腻,甜中带着一丝酸味,有着浓郁的果香和酸甜的口感。

产品图片

麦盖提西梅干麦盖提西梅干麦盖提西梅干麦盖提西梅干麦盖提西梅干麦盖提西梅干

认证信息

证书编号

认证机构

持证单位

有效期

CAQS-MTYX-20241141

农业农村部农产品质量安全中心

麦盖提县农业农村局

2024-08-19 至 2026-08-18

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度

确认结果

2025

省级通过

检测评价

项目

内容

报告日期

2023-09-10

评价机构

新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

评价依据

中国食物成分表第6版/第1册北京大学医学出版社.2019;不同品种西梅电热烘干工艺研究[D].经济林研究,2014,32(4)

样品名称

麦盖提西梅干

麦盖提西梅干呈椭圆形,多褶皱,果皮呈紫黑色,果肉黄褐色并带着星星点点的光泽。纵径35~40mm,横径23~26mm,单果重约6~8克,西梅干的口感非常饱满,皮薄肉厚果核易分离,肉质肥厚外韧里糯,甜而不腻,甜中带着一丝酸味,有着浓郁的果香和酸甜的口感。其内在品质总糖、总酸、粗纤维、钾、钙含量均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。

推荐经营主体

单位名称

地址

麦盖提县杰品种植农民专业合作社

新疆喀什麦盖提县库木库萨尔乡库木库萨尔村一小队

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