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深土花菜产自福建省漳州市漳浦县，主要产地为福建省漳州市漳浦县深土镇共19个村。。产品类别为花椰菜。主要品种为松花菜。
深土花菜花球肥嫩、洁白匀称，球面呈规则辐射轮状排列，质地致密，外形美观，口感细腻，有花菜特有的清香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
干物质（%） | 7.45 | 6.8 |
Vc（mg/100g） | 69.1 | 32.0 |
粗纤维（g/100g） | 0.8 | 2.1 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241396 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 漳浦县深土镇人民政府 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-18 |
评价机构 | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表标准版》（第6版，第一册） |
样品名称 | 深土花菜 |
深土花菜花球肥嫩、洁白匀称，球面呈规则辐射轮状排列，质地致密，外形美观，口感细腻，有花菜特有的清香。其中干物质、Vc、蛋白质含量均优于参照值，粗纤维少。该产品符合全国名特优新农产品营养品质鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
漳浦创盈实业有限公司 | 福建省漳州市漳浦县深土镇大肖村 |
