科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
北溪乌龙茶产自福建省漳州市华安县，主要产地为福建省漳州市华安县仙都镇、新圩镇、湖林乡、华丰镇。产品类别为青茶。主要品种为铁观音。
产品无异味、无霉变，不含有非茶类物资，不着色、无任何添加剂，具有正常铁观音的色、香、味；茶叶条索紧结，洁净匀整，色泽绿油润、砂绿明；汤色带绿明亮，香气较清高持久，清爽细腻，叶底软亮、尚匀整。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水浸出物 | 35.3% | ≥ 32.0% |
茶多酚 | 12.1% | ≥ 10.0% |
游离氨基酸 | 3.4% | ≥ 3.0% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200624 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 华安县农业农村局 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 审核中 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-07-18 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | 《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范试行版》 |
样品名称 | 北溪乌龙茶 |
产品无异味、无霉变，不含有非茶类物资，不着色、无任何添加剂，具有正常铁观音的色、香、味；茶叶条索紧结，洁净匀整，色泽绿油润、砂绿明；汤色带绿明亮，香气较清高持久，清爽细腻，叶底软亮、尚匀整。内在品质锌、水浸出物、茶多酚均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
福建哈龙峰茶业有限公司 | 福建省华安县仙都镇市后村市上88号 |
福建岩湖茶业有限公司 | 福建省漳州市华安县仙都镇岭埔村岩湖开发区 |
漳州光照人茶业有限公司 | 福建省漳州市华安县沙建镇岱山村铺仔坪79号 |
漳州名露茶业有限公司 | 福建省漳州市华安县华安大酒店 |
福建省日进茶业有限公司 | 福建省漳州市华安县仙都镇华仙茶都K8 |
福建祥馨茶业有限公司 | 福建省漳州市华安县仙都镇招山村116号 |
一代佳香(漳州)有机茶有限公司 | 福建省漳州市华安县华丰镇平湖二期6号店 |
华安县新久红茶叶专业合作社 | 福建省漳州华安县湖林乡陂村品仔铺70号 |
华安县金湖山家庭农场 | 福建省漳州市华安县仙都镇市后村87号 |
福建惠玲茶叶有限公司 | 福建省漳州市华安县华丰镇华丰村 |
