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陆丰莲藕产自广东省汕尾市陆丰市，主要产地为广东省汕尾市陆丰市博美镇霞饶村、桥冲镇溪碧村。产品类别为莲藕。主要品种为湖北洪湖6号。
该产品呈棒状，主藕一般具5~7个藕节，藕节粗圆，节长10~17cm不等，节间较短，有须根；横径4~6cm，单个藕节平均重134g；表皮呈黄白色或浅黄白色；横切面肉质米白色，内腔有7~9个藕孔、孔洞呈扁圆形。质地脆嫩清甜，有莲藕清香味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
淀粉（g/100g） | 10.1 | 7.4 |
维生素C（mg/100g） | 52.3 | 19.0 |
可溶性糖（g/100g） | 4.0 | 2.0 |
粗纤维（g/100g） | 0.6 | 1.5 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241588 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 陆丰市农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-11-08 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | DB42/T1551-2020《地理标志产品嘉鱼莲藕》、10个产地莲藕营养成分分析与品质综合评价（《食品工业科技》）、全国农产品地理标志网《小南海莲藕》、中国食物成分表（第6版第一册046010） |
样品名称 | 陆丰莲藕 |
该产品在陆丰市地域范围内独特的生产环境下，具有藕节粗圆、肉质脆嫩清甜等感官品质特征；具有淀粉、维生素C和可溶性糖含量高、粗纤维含量低等品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
汕尾市跨越种业有限公司 | 陆丰市东海镇茫洋埔广汕公路南侧东起32间三楼 |
陆丰市全程农业发展有限公司 | 陆丰市桥冲镇溪碧村委会文厝老乡(溪碧大桥面北侧) |
