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土默特左旗高粱红白酒产自内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗，主要产地为内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗敕勒川乳业开发区金四路，察素齐镇呼包路南点什气村。产品类别为酒。主要品种为白酒。
土默特左旗高粱红白酒为无色透明液体，瓶体规格为500ml/瓶，该酒清香纯正，醇香柔和，回味悠长。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
酒精度（%vol） | 49.3 | 41--68 |
总酸(以乙酸计)（g/L） | 0.50 | ≥ 0.4 |
总酯(以乙酸乙酯计)（g/L） | 3.22 | ≥ 1.0 |
固形物（g/L） | 0.16 | ≤ 0.4 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210560 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 土默特左旗农牧业综合服务保障中心 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-10-22 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | GB/T10781.2-2006《清香型白酒》 |
样品名称 | 土默特左旗高粱红白酒 |
该产品在土默特左旗范围内，在其独特的生产环境下，具有无色透明，清香纯正，醇香柔和，回味悠长的特性，内在品质总酸、总酯、酒精度、固形物均优于参考值，满足优级标准要求。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内蒙古世纪呼白酒业有限责任公司 | 内蒙古呼和浩特土默特左旗敕勒川乳业开发区金四路99号 |
内蒙古天河酒业有限公司 | 内蒙古股自治区呼和浩特市土默特左旗察素齐镇呼包路南点什气村 |
