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定南陈皮产自江西省赣州市定南县，主要产地为江西省赣州市定南县鹅公镇高湖村、田心村；历市镇车步村；老城镇黄砂口村；。产品类别为陈皮。主要品种为大种油身茶枝柑。
定南陈皮3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，质硬，外表面橙红色或红棕色、有凹下的点状油室；内表面浅黄白色、粗糙，附黄白色筋络状维管束；气清香浓郁
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分 | 10.4% | ≤ 13% |
橙皮苷（干基） | 3.85% | ≥ 1.5% |
川陈皮素（干基） | 0.39% | ≥ 0.15% |
橘皮素（干基） | 0.22% | ≥ 0.10% |
挥发油 | 4.43% | ≥ 2.69% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251242 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 定南县农业农村局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-03 |
评价机构 | 广东省中鼎检测技术有限公司 |
评价依据 | DB4407/T70-2021地理标志产品新会陈皮；黄少宏,梁惠明,彭敏,等.新会陈皮含量测定研究[J].食品与药品,2016,18(03):195-198 |
样品名称 | 定南陈皮 |
该产品在赣州市定南县独特的生产环境下，具有3瓣相连，形状整齐，厚度均匀、质硬，外表面橙红色或红棕色、有凹下的点状油室，内表面浅黄白色、网状橘络均匀，气清香浓郁，味微辛、苦的感官特征；内在品质挥发油、橙皮苷(干基)、川皮素（干基）、橘皮素（干基）均优于同类产品。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
定南县梦之橙农业发展有限公司 | 江西省赣州市定南县历市镇东江源大道南侧佳达商业中心2栋220号商铺 |
定南陈定号农业发展有限公司 | 江西省赣州市定南县历市镇龙亭路71号公园华庭24栋12号 |
定南飘源农业发展有限公司 | 江西省赣州市定南县历市镇客家大道东侧三和国际社区6栋1-02商铺 |
